2012年3月16日金曜日

春の恵み

我が家の近所には蕗がたくさん生える空き地があります
先週ぐらいから続々とふきのとうが顔を出しています
土がもぐらに耕されているせいか 大きくてころんとしたおいしそうなふきのとうです♪
先日それを少し収穫させていただきました
















きれいですね〜おいしそうですね〜♪20個ちょっと穫りました

天ぷらにしてもよかったのですが
今回はふきみそにチャレンジ!
















ふきのいいかおりとほろ苦さ…
お酒のあてに絶品です♪